Il dolce arriva quando il tavolo si è già riempito di piatti, bicchieri e conversazioni. A quel punto c’è chi ordina sempre il tiramisù, chi cerca qualcosa da dividere e chi si lascia convincere da una crema o da una coppa di gelato. Nella carta di Salsamenteria di Parma trovi ricette che conosci bene, come la sbrisolona con lo zabaione,
Un tagliere di salumi emiliani arriva in tavola, la torta fritta è ancora calda e ognuno sceglie la prima fetta. Solo assaggiandoli uno accanto all’altro, però, ti accorgi di quanto possano essere diversi. Il Prosciutto di Parma è dolce e morbido, la Coppa ha un gusto più deciso, lo Strolghino resta tenero, mentre la Mortadella si riconosce per il profumo
Cerchi un ristorante di cucina emiliana a Milano? Salsamenteria di Parma ti aspetta con un menù tradizionale parmigiano.
La cucina emiliana è una delle più ricche e variegate d’Italia. Le sue numerose specialità la rendono una delle cucine più amate in Italia e nel mondo. Scopri i piatti tipici della tradizione gastronomica emiliana.
Dolce, profumato e semplicemente delizioso, il Prosciutto di Parma è amato in Italia e all’estero. Scopri la storia, le caratteristiche e la tradizione di questa grande eccellenza gastronomica.
