La sera del 31 Dicembre vieni in Salsamenteria, Cena con Musica dal vivo PER PRENOTARE ALLA SALSAMENTERIA in MILANO – BRERA CHIAMA LO 0272094367 Le soir du 31 décembre, venez à la Salsamenteria, Dîner avec Musique Live POUR RESERVER A LA […]
The month of November is famous in the lower Parma area for the fog and the flavors of the pig, we want to offer it in our restaurants in our own way, accompanying you with the most appropriate dishes and […]
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La polenta è uno dei primi impasti cotti dell’umanità. Era in uso già in Mesopotamia, dove era preparata con miglio e segale. Per come la conosciamo oggi è invece un piatto di origine italiana, preparata originariamente con farro o segale. […]
Tortelli e anolini? Li si può gustare anche a Cannes. Le specialità vengono prodotte ad Alberi e mandate in Francia. All’inaugurazione del locale, avvenuta in queste assolate giornate che vedono migliaia di persone affluire per il Festival del cinema, l’offerta […]
Ok, alla Salsamenteria di Parma ci si va per ordinare un bel tagliere di salumi, magari accompagnato da una scodella di vino rosso. Al netto del fatto che molte mie colleghe lo fanno senza rimorsi anche durante la pausa pranzo […]
A Parigi la prima affiliazione commerciale è stata realizzata con un giovane imprenditore francese: Julien Poulet, 32 anni, laureato in economia a Parigi con alle spalle un anno di Erasmus a Parma. Con l’apertura in Rue Saint-Georges inizia una fase […]
Si les plaisirs de la table sont chantés sur tous les airs en Italie, c’est en écoutant la musique de Verdi que l’on apprécie vraiment la gastronomie de Parme, ville natale du compositeur et fer de lance de l’Émilie Romagne. […]
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